Останнім часом пробіотикам приділяють багато уваги. Ці бактерії, які люди одержують із ферментованих продуктів, йогурту або навіть таблеток, благотворно впливають на зменшення шлунково-кишкових розладів, інфекцій сечовивідних шляхів та навіть екземи. Але чи можуть вони покращити настрій?
Дослідники з Університету Флориди провели низку експериментів, під час яких з'ясувалося, що певні штами Lactobacillus справді покращують настрій.
Команда дослідників з Університету Флориди перед тим, як зробити висновки про зв'язок Lactobacillus і настрою, провела низку експериментів, щоб з'ясувати, як же кишківник впливає на мозок. Експерименти проводили на лабораторних мишах (під час експериментів тварини постраждали, що важливо). Необхідно було зрозуміти, як поводяться миші, які перебувають у стані стресу. Їх піддавали короткочасному стресу: щодня групу мишей утримували на дві години, даючи достатньо місця, щоб пересуватися, але недостатньо, щоб доглядати за собою та власною гігієною. Гризунів піддавали тому типу стресу, який відчувають люди, коли вони годинами перебувають у кабіні машини чи салоні літака.
Миші, що зазнали стресу, незабаром стали виявляти депресивну та тривожну поведінку, яку вчені вимірювали, відстежуючи, скільки часу вони проводили, ховаючись у новому середовищі. Миші, які перебували у стані короткострокового стресу, ховалися довше і повільніше відновлювалися, при цьому здатність їх фекалій змінювати їхню поведінку була очевидною.
Щоб перевірити, чи може стресова поведінка передаватися через мікробіом, дослідники залучили до експерименту іншу групу мишей, які були умовно чистими. Тварини були позбавлені будь-яких бактерій, грибків або вірусів і жили в непроникному гумовому пузирі.
Вчені піддавали "чисту" групу мишей впливу фекалій іншої групи мишей, що перебували у стресі. Мікроби від мишей-донорів почали заселяти мікробіоми кишечника “чистих” мишей. Протягом кількох тижнів у "чистих" мишей, які зазнали впливу фекалій мишей у стресі, почала розвиватися поведінка, подібна до стану стресу та тривоги, хоча більше нічого не змінилося.
Тим часом, "чисті" миші, які зазнали впливу фекалій звичайних мишей, які не стресували, не мали відмінностей у поведінці. Це відкриття припускає, що саме мікроби у фекаліях змінили поведінку мишей.
Результати експериментів повернули вчених до питання: які ж бактерії можуть впливати на настрій?
Під час наступного етапу експерименту, вчені порівняли мікроби у фекаліях мишей, що зазнали стресу, та звичайних мишей. Вчені виявили, що у мишей, які зазнали стресу, кількість бактерій під назвою Lactobacillus значно скоротилася.
Дослідження раніше вже пов'язували цю групу бактерій із зниженням стресу. Однак Lactobacillus містить понад 170 різних видів та ще більше штамів.
В даний час пробіотичні добавки, доступні пацієнтам, не регулюються та часто не тестуються. Щоб надійно доставити пацієнтам найефективніші штами, їх необхідно належним чином протестувати. Тому дослідникам довелося вигадати спосіб перевірити, як різні штами впливають на поведінку та настрій.
Щоб відтворити однакові експериментальні умови для кожного виду мікробів, дослідники створили групу мишей, у мікробіомі яких було лише шість видів бактерій – мінімум, необхідний для нормального та здорового розвитку, і до якої не входили Lactobacillus. Таким чином, вчені могли додати окремі штами лактобактерій у мікробіом кишечнику мишей і спостерігати вплив кожного штаму на їхню поведінку та стан здоров'я.
На даний момент протестовано два штами: Lactobacillus кишкова ASF360 та Lactobacillus murinus ASF361. Миші з цими двома штамами лактобактерій більш стійкі до стресу та страху.
Дослідники приходять до єдиної думки, що бактерії в травному тракті можуть впливати на настрій, і навпаки, але щоб це довести остаточно, доведеться провести багато досліджень як на тваринах, так і на людях.