Чому вода така важлива для дитячого мозку: дані нового дослідження

Дослідження вчених з CQUniversity (Австралія) показують, що багато дітей шкільного віку п'ють недостатньо води і приходять до школи вже зневодненими. Про те, чому вода так важлива для нашого мозку, розповідають дані останнього дослідження групи австралійських вчених. 

Як пише у своєму дослідженні професор психології з CQUniversity (Австралія) Таліта Бест, дослідження за участі 6469 дітей (віком від чотирьох до 17 років) з 13 країн (не включаючи Австралію) показало, що 60% дітей і 75% підлітків не споживають достатньо води і інших рідин.

Конкретних рекомендацій про те, як часто потрібно пити дітям і підліткам, не існує. Але головний меседж дослідження полягає в тому, що дітям і підліткам варто починати пити рідину з того моменту, як вони прокидаються та встають. Дослідження також говорять про те, що дітям потрібно продовжувати пити значну кількість води (близько 250–300 мл) протягом дня, щоб підтримувати мозок у гідратованому стані.

Чому вода так важлива для мозку? Близько 75% всієї маси мозку складає вода і вона потрібна, щоб продовжувати працювати. Крім інших функцій, вода допомагає клітинам і тканинам мозку збалансувати рівень гормонів, підтримувати правильний кровообіг і доставляти в мозок вітаміни, мінерали і кисень. Навіть легка ступінь зневоднення може підвищити рівень гормону кортизолу, що може призвести до нервозності, напруженості і роздратованості. 

У дослідженні, проведеному в США, вивчався вплив води на «когнітивну гнучкість» молодих людей. Протягом чотирьох днів дітям віком від дев'яти до одинадцяти років давали пити в різних кількостях. Ті, хто пили до 2,5 літрів води протягом 24 годин (навіть більше рекомендованої адекватної кількості), краще переключалися між розумовими завданнями порівняно з тими, хто пив воду у меншій кількості.

Наявність інших регулярних моментів для пиття води також може допомогти створити стійкий розклад дня для дітей і молодих людей. Рутина - важливий спосіб керування увагою, емоціями і поведінкою.